LA ‘COTTA’ DELLA BIRRA

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Data / Ora
Date(s) - 08/10/2017
10:30 - 12:30

Luogo
CENTRO

Categorie


Il Mastro Birraio Andrea Bertola del birrificio Beertola di Cuneo, ci seguirà nella fase di produzione del mosto di birra (‘la cotta della birra’). Un momento intenso per conoscere i segreti per produrre una birra di qualità.

Dalle ore 10,30 alle ore 12,30 si seguiranno le fasi di AMMOSTAMENTO e FILTRAZIONE

Dalle ore 14.00 alle ore 15.00 si procede con la BOLLITURA e RAFFREDDAMENTO

 

Bookings

Evento senza prenotazione.